Spätburgunder *** trocken, 2019

Intensive Fruchtaromen von Erd- und Brombeeren in Kombination mit würzigen Röst- und Raucharomen und Noten von Kaffee machen diesen Spätburgunder aus. Ein eleganter und vielschichtiger Premium-Rotwein mit kräftigen Gerbstoffen. Ein hervorragender Speisenbegleiter zu Wildgerichten. Der Flascheninhalt beträgt 0.75 l. Enthält Sulfite.

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22,90 

30,53  / l

Artikelnummer: 2155 Kategorien: ,

Beschreibung

  • Farbe
    Kirschrot mit leichten violetten Reflexen
  • Aroma
    Erdbeere, Brombeere, würzige Holzaromen
  • Weincharakter
    Elegant und vielschichtig präsentiert sich dieser Spätburgunder. Ein sehr dichter und komplexer Rotwein mit einer kräftigen Tannin-Struktur.
  • Weinausbau
    Ertragsreduziert auf 50 Liter/Ar. Dieser Wein ist traditionell für zwei Wochen maischevergoren. Anschließend erfolgte der Ausbau für 18 Monate im neuen und gebrauchten Barriquefass.
  • Empfehlung
    Optimaler Trinkgenuss bei einer Temperatur von 16 – 18° C.
  • Analysewerte
    Alkohol: 13,0%
    Zucker: 2,6g
    Säure: 5,6g

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