Stuttgart ist rundherum von Weinbergen und traditionsreichen Weinorten geprägt. Historische Lagen wie der Untertürkheimer Altenberg, der Untertürkheimer Mönchberg und das Cannstatter Zuckerle gehören fest zum Stadtbild. Gleichzeitig prägt die Stadt unseren offenen und modernen Blick auf Wein. Unter dem Leitmotiv „Stadt – Land – Wein“ verbinden wir urbane Lebensart, Weinbergskultur und handwerklich erzeugte Weine. Dabei gilt für uns: Erlaubt ist, was schmeckt – und was überzeugt, darf sich weiterentwickeln.
Bereits vor rund 20 Jahren haben wir den Schritt von der „Weingärtnergenossenschaft“ zur „Weinmanufaktur“ vollzogen. Damit verbunden war ein klares Bekenntnis zu hoher Qualität und zur kontinuierlichen Weiterentwicklung unseres Betriebs – ein Anspruch, der uns bis heute begleitet. In unseren Weinbergen verzichten wir auf Herbizide, setzen auf Einsaaten und arbeiten mit mechanischen Bewirtschaftungsverfahren. Mit diesen Maßnahmen unterstützen wir das Bodenleben, schaffen zusätzliche Lebensräume für Pflanzen und Tiere und tragen zum Erhalt der Stuttgarter Kulturlandschaft bei.
Bis heute ist die Kelter aus dem Jahr 1902 in der Ortsmitte von Untertürkheim unser Betriebssitz. Hinter der markanten Ziegelfassade arbeiten wir – von der Annahme der Trauben über den Ausbau bis hin zum Verkauf – Hand in Hand daran, Weine mit eigenständigem Charakter und hoher Qualität zu erzeugen.