Beschreibung
- Farbe
Kirschrot mit rubinroten Reflexen
- Aroma
Süßkirsche, Mandel, Röstaromen
- Weincharakter
Der noch jugendliche Wein zeigt deutlich Potential.
Kräftiger, aromatischer Trollinger mit deutlich würzigem
Finish. - Weinausbau
Ertragsreduziert auf 50 Liter/Ar. Dieser Wein ist traditionell für zwei Wochen maischevergoren. Anschließend erfolgte der Ausbau im Holzfass für zehn Monate.
- Empfehlung
Optimaler Trinkgenuss dieser schwäbischen Spezialität bei einer Temperatur von 14 – 16° C.
- Analysewerte
Alkohol: 12,5%
Zucker: 2,3g
Säure: 5,4g
