Beschreibung
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Farbe
Kaminrot mit orangenen Reflexen
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Aroma
fruchtiges Burgunderbukett, Kirsch- und Preiselbeeraromen
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Weincharakter
Dieser vollmundige, aromatische Burgunder ist durch
seine präsente Säure ein anregender Rotwein mit einer
leichten, verspielten Art. -
Weinausbau
Ertragsreduziert auf 80 Liter/Ar. Dieser Wein ist traditionell maischevergoren. Anschließend erfolgte der Ausbau für 12 Monate im großen Holzfass.
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Empfehlung
Optimaler Trinkgenuss bei einer Temperatur von 16 – 18° C.
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Analysewerte
Alkohol: 12,5%
Zucker: 2,3g
Säure: 5,2g
