Beschreibung
- Farbe
Goldgelb
- Aroma
Brotrinde, Tonkabohne, warmes Brioche
- Charakter
Am Gaumen verfügt unsere Assemblage de Pinot über ein sehr feines und angenehmes Mousseux, dezente Aromen von Quitte und Apfel animieren zum nächsten Schluck. Das Potential dieses Winzersektes ist enorm, diese Fülle im Mund und die Geschmeidigkeit am Gaumen bleiben lange. Ein großartiger Sekt, der der Qualität aus der “Champagne” ebenbürtig ist.
- Weinausbau
Wie für hochwertige Schaumweine typisch, besteht unser “GROSSER STERN” aus den traditionellen Rebsorten Spätburgunder, Chardonnay und Grauburgunder. Die Trauben für diesen Winzersekt stammen aus ausgewählten Parzellen und werden in selektiver Handlese geerntet.
- Empfehlung
Optimaler Trinkgenuss bei einer Temperatur von 10 – 12° C.
- Analysewerte
Alkohol: 12,0%
Zucker: 0,3g
Säure: 6,4g
