Beschreibung
- Farbe
Helles Weißgold
- Aroma
frischer Apfel, Minze, Hefe-Aroma
- Charakter
Mit viel Frische, feinperlend sowie einer fruchtigen Säure
verzaubert diese Riesling-Kreation und bleibt zugleich
lang am Gaumen. - Weinausbau
Dieser Winzersekt wird ausschließlich im Champagnerverfahren,
das heißt mit der Flaschengärmethode im eigenen Sektkeller
hergestellt. Die Lagerzeit auf der Hefe übersteigt die gesetzlichen Vorgaben
von 9 Monaten. Die Reifezeit beträgt mindestens 12 und - Empfehlung
Optimaler Trinkgenuss bei einer Temperatur von 6 – 8° C.
- Analysewerte
Alkohol: 11,5%
Zucker: 8,5g
Säure: 5,3g
