Beschreibung
- Farbe
Sattes Goldgelb
- Aroma
tropische Früchte, würzige Kräuter
- Weincharakter
Am Gaumen entwickelt unser Riesling seine ganze Kraft und Komplexität, begleitet von dezenten Aromen von Maracuja und Pfirsich. Im Abgang zeigt sich ein cremiger Schmelz, der mit einem Hauch feiner Vanille- und Karamellnoten einen bleibenden Eindruck hinterlässt.
- Weinausbau
Ertragsreduziert auf 50 Liter/Ar. Der Ausbau erfolgte für neun Monate in gebrauchten 500l Holzfässern.
- Empfehlung
Optimaler Trinkgenuss bei einer Temperatur von 10 – 12° C.
- Analysewerte
Alkohol: 12,5%
Zucker: 6,4g
Säure: 5,7g
