Riesling *** trocken, 2020

Intensive Aromen von Quitte, Ananas, Pfirsich und reifer Mango dominieren diesen Premium-Riesling vom Untertürkheimer Mönchberg. Eine präzise Säure und eine wunderschöne Cremigkeit runden das Gesamterlebnis ab. Er begleitet herzhafte Fischgerichte wie Seeteufel hervorragend. Der Flascheninhalt beträgt 0.75 l. Enthält Sulfite.

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20,90 

27,87  / l

Artikelnummer: 5505 Kategorien: ,

Beschreibung

  • Farbe
    Sattes Goldgelb
  • Aroma
    Quitte, Ananas, Pfirsich, reife Mango
  • Weincharakter
    Im Geschmack zeigt der Riesling eine satte Frucht, welche von einer feingliedrigen und eleganten Säure begleitet wird. Er hat Temperament, Tiefgrund, besitzt eine seidene Mineralität im Mund und einen langanhaltenden Nachhall.
  • Weinausbau
    Ertragsreduziert auf 50 Liter/Ar. Der Ausbau erfolgte für acht Monate in gebrauchten 500l Barrique-Fässern.
  • Empfehlung
    Optimaler Trinkgenuss bei einer Temperatur von 10° C.
  • Analysewerte
    Alkohol: 13,0%
    Zucker: 5,9g
    Säure: 6,8g

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