Beschreibung
- Farbe
Sattes Goldgelb
- Aroma
Quitte, Ananas, Pfirsich, reife Mango
- Weincharakter
Im Geschmack zeigt der Riesling eine satte Frucht, welche von einer feingliedrigen und eleganten Säure begleitet wird. Er hat Temperament, Tiefgrund, besitzt eine seidene Mineralität im Mund und einen langanhaltenden Nachhall.
- Weinausbau
Ertragsreduziert auf 50 Liter/Ar. Der Ausbau erfolgte für acht Monate in gebrauchten 500l Barrique-Fässern.
- Empfehlung
Optimaler Trinkgenuss bei einer Temperatur von 10° C.
- Analysewerte
Alkohol: 13,0%
Zucker: 5,9g
Säure: 6,8g
