Beschreibung
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Farbe
Goldgelb
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Aroma
Bananen, Aprikosen, Kokosnuss
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Weincharakter
Ungemein kraftvoll aber gleichzeitig ganz weich, cremig
und mit einem wunderschön dezenten Vanilleton
präsentiert sich dieser Chardonnay. Am Gaumen verführt
dieser Wein mit viel Schmelz und einem feinen, warmen
leicht toastigen Ton vom Holz. -
Weinausbau
Ertragsreduziert auf 50 Liter/Ar. Der Ausbau erfolgte für neun Monate in gebrauchten 500l Barrique-Fässern.
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Empfehlung
Optimaler Trinkgenuss bei einer Temperatur von 12° C.
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Analysewerte
Alkohol: 13,0%
Zucker: 2,2g
Säure: 7,8g
