Beschreibung
- Farbe
strahlendes Sonnengelb mit feinen, grünlichen Reflexen
- Aroma
Orangenblüte, Jasmin, Akazienhonig, Giffardbirne, Honigmelone, Vanille, Nussgries, Piment und Nelke
- Weincharakter
Ein charaktervoller Viognier mit floralem Duftprofil, großem Volumen und präziser Stilistik. Der behutsame Ausbau im Holzfass verleiht ihm Tiefe, Struktur und Lagerpotenzial, ohne die sortentypische Frische zu überlagern.
- Weinausbau
Ertragsreduziert auf 50 Liter/Ar. Ausgebaut im kleinen, französischen Eichenholzfass.
- Empfehlung
Optimaler Trinkgenuss bei einer Temperatur von 9 – 12° C.
- Analysewerte
Alkohol: 14,0%
Zucker: 3,9g
Säure: 6,4g
