Mönch Berthold ** rot trocken, 2022

Dieses Rotweincuvée aus Lemberger, Merlot, Spätburgunder, Syrah und Cabernet Franc besticht mit seinem intensiven Duft nach Sauerkirsche und Zwetschge mit feiner, würziger Holznote. Perfekt zu Bratengerichten, wie schwäbischem Zwiebelrostbraten. Der Flascheninhalt beträgt 0,75 l. Enthält Sulfite.

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Beschreibung

  • Farbe

    Kräftiges Violett

  • Aroma

    Sauerkirsche, Zwetschge, feine Holzaromen

  • Weincharakter

    Der Wein ist gut strukturiert, dicht und kompakt.
    Die Cuvée hinterlässt einen würzigen Eindruck.

  • Weinausbau

    Ertragsreduziert auf 80 Liter/Ar. Dieser Wein ist traditionell maischevergoren und wurde im
    Anschluss für 12 Monate im großen Holzfass ausgebaut.

  • Empfehlung

    Optimaler Trinkgenuss bei einer Temperatur von 16 – 18° C.

  • Analysewerte

    Alkohol: 13,5%
    Zucker: 1,4g
    Säure: 5,5g

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