Beschreibung
- Farbe
Kräftiges Violett
- Aroma
Sauerkirsche, Zwetschge, feine Holzaromen
- Weincharakter
Der Wein ist gut strukturiert, dicht und kompakt.
Die Cuvée hinterlässt einen würzigen Eindruck. - Weinausbau
Ertragsreduziert auf 80 Liter/Ar. Dieser Wein ist traditionell maischevergoren und wurde im
Anschluss für 12 Monate im großen Holzfass ausgebaut. - Empfehlung
Optimaler Trinkgenuss bei einer Temperatur von 16 – 18° C.
- Analysewerte
Alkohol: 13,5%
Zucker: 1,4g
Säure: 5,5g
