Beschreibung
- Farbe
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen.
- Aroma
Intensives Bukett aus Kirschen und dunklen Beeren sowie Bitterschokolade. Gepaart mit einer feinen Röstaromatik.
- Weincharakter
Dieser Lemberger fasziniert mit enormer Fruchtfülle, komplexer Struktur und einem eindrucksvollen Gesamteindruck.
- Weinausbau
Traditionell wurde dieser Wein drei Wochen maischevergoren und anschließend 20 Monate im Barriquefass ausgebaut.
- Empfehlung
Optimaler Trinkgenuss bei einer Temperatur von
16 – 18 °C. Fantastischer Begleiter zu Rinderbraten, Wildgerichten und rohem Schinken. - Analysewerte
Alkohol: 13,5%
Zucker: 4,6g
Säure: 6,4g
