Beschreibung
- Farbe
Intensives Violett mit schwarzen Reflexen
- Aroma
Lebkuchen, Holunder, Schwarzkirsche
- Weincharakter
Ein vollmundiger Wein mit festem Körper, milder Säure
und langem, würzigem Finale. - Weinausbau
Ertragsreduziert auf 80 Liter/Ar. Dieser Wein ist traditionell maischevergoren und anschließend 12 Monate
im großen Holzfass ausgebaut. - Empfehlung
Optimaler Trinkgenuss bei einer Temperatur von 16 – 18° C.
- Analysewerte
Alkohol: 12,5%
Zucker: 7,2g
Säure: 5,9g
