Beschreibung
- Farbe
Dunkles Rot mit violetten Reflexen
- Aroma
reife Brombeere, Sauerkirsche, schwarzer Pfeffer
- Weincharakter
Dieser Wein ist von seiner warmen, körperreichen Art und vollmundigen Aromen geprägt. Feine, geschliffene Tannine und eine ausgeprägte Säure vollenden das Gesamtkonzept.
- Weinausbau
Ertragsreduziert auf 80 Liter/Ar. Dieser Wein ist traditionell maischevergoren. Anschließend erfolgte der Ausbau im großen Holzfass für 12 Monate.
- Empfehlung
Optimaler Trinkgenuss bei einer Temperatur von 16 – 18° C.
- Analysewerte
Alkohol: 13,5%
Zucker: 4,7g
Säure: 5,9g
