Beschreibung
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Farbe
Kräftiges Violett
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Aroma
Sauerkirsche, feine Holznoten, Zwetschge
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Weincharakter
Der Wein ist gut strukturiert, dicht und kompakt.
Die Cuvée hinterlässt einen würzigen Eindruck. -
Weinausbau
Ertragsreduziert auf 80 Liter/Ar. Dieser Wein ist traditionell maischevergoren und wurde im
Anschluss für 12 Monate im großen Holzfass ausgebaut. -
Empfehlung
Optimaler Trinkgenuss bei einer Temperatur von 16 – 18° C.
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Analysewerte
Alkohol: 13,5%
Zucker: 3,6g
Säure: 5,8g
