Beschreibung
- Farbe
Sattes Rot mit dunkelvioletten Reflexen
- Aroma
Kräftige Kirsch-, Holunder- und Preiselbeeraromen, feine Röst- und Tabaknoten, Bitterschokolade
- Weincharakter
Dieser Lemberger fasziniert mit einer enormen Fruchtfülle, komplexer Struktur und intensiven Abgang, welcher einen starken Eindruck am Gaumen hinterlassen.
- Weinausbau
Ertragsreduziert auf 50 Liter/Ar. Dieser Wein ist traditionell für drei Wochen maischevergoren. Anschließend erfolgte der Ausbau für 20 Monate im neuen Barriquefass.
- Empfehlung
Optimaler Trinkgenuss bei einer Temperatur von 16 – 18° C.
- Analysewerte
Alkohol: 13,5%
Zucker: 4,6g
Säure: 6,4g
