Beschreibung
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Farbe
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen.
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Aroma
Intensives Bukett aus Kirschen und dunklen Beeren sowie Bitterschokolade. Gepaart mit einer feinen Röstaromatik.
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Weincharakter
Dieser Lemberger fasziniert mit enormer Fruchtfülle, komplexer Struktur und einem eindrucksvollen Gesamteindruck.
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Weinausbau
Traditionell wurde dieser Wein drei Wochen maischevergoren und anschließend 20 Monate im Barriquefass ausgebaut.
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Empfehlung
Optimaler Trinkgenuss bei einer Temperatur von
16 – 18 °C. Fantastischer Begleiter zu Rinderbraten, Wildgerichten und rohem Schinken. -
Analysewerte
Alkohol: 13,0%
Zucker: 4,5g
Säure: 5,6g
